Descripció dels productes
Pols de caramel premium - Spray-Colorant natural sec i potenciador del sabor per a fleca, begudes, rebosteria i aperitius|Fabricant i proveïdor certificat ISO 22000
La nostra pols de caramel premium és un colorant i un potenciador del sabor naturals secs d'alta-qualitat, amb aerosol-, derivats del tractament tèrmic controlat dels hidrats de carboni-alimentaris. Ideal per a la indústria alimentària i de les begudes, aquesta pols marró-que flueix lliurement ofereix un color uniforme (sèrie E150) i una nota de caramel dolça i rica per a una àmplia gamma d'aplicacions. És versàtil per utilitzar-lo en productes de fleca, productes lactis, salses, refrescs i especialment popular per crear crispetes de caramel cruixent i delicioses sense l'embolic del caramel líquid. Fabricat sota estrictes estàndards de control de qualitat, el nostre caramel en pols garanteix una excel·lent solubilitat, estabilitat a la calor i una llarga vida útil, cosa que la converteix en una opció fiable i eficient per a la producció d'aliments industrials.
Especificacions del producte
|
Paràmetre |
Especificació |
Mètode de prova/estàndard |
|---|---|---|
|
Tipus de producte |
Ruixeu-caramel sec en pols |
- |
|
Aparença |
Pols fina-que flueix lliurement |
Visual |
|
Color |
Marró clar a fosc |
Visual / Espectrofotòmetre |
|
Solubilitat |
Major o igual al 95% soluble en aigua |
USP<911> |
|
Contingut d'humitat |
Menor o igual al 5% |
USP<561> |
|
Densitat a granel |
0.5 - 0.7 g/cm³ |
USP<616> |
|
Mida de partícula |
El 95% passa per 80-120 malles |
Anàlisi de garbell |
|
Vida útil |
24 mesos des de la data de producció |
- |
|
Emmagatzematge |
Lloc fresc i sec (<25°C), away from direct sunlight |
- |
|
Certificacions |
ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher (disponible a petició) |
- |
Avantatges del producte
Avantatge competitiu
Pols de caramel premium - Spray-Colorant natural sec i potenciador del sabor per a fleca, begudes, rebosteria i aperitius
Qualitat i color constants
Proporciona un daurat i un sabor uniformes lot rere lot, assegurant l'estandardització del producte i reduint els residus.
01
Facilitat d'ús i maneig
La forma de pols seca és més fàcil d'emmagatzemar, mesurar i incorporar a mescles i formulacions seques en comparació amb el caramel líquid enganxós.
02
Vida útil millorada
La forma en pols i l'estabilitat robusta contribueixen a una vida útil més llarga tant en el seu estat cru com en els productes acabats.
03
Apel·lació d'etiqueta neta
Satisfer la creixent demanda dels consumidors de colorants i aromatitzants naturals (varia segons el grau i la formulació específics).
04
Versatilitat
Adequat per a una àmplia gamma d'aplicacions d'aliments i begudes, des de begudes per colorar fins a aromatitzar productes de forn i aperitius.
05
Aplicacions del producte
La nostra pols de caramel està dissenyada per al rendiment en diverses indústries:
- Fleca i rebosteria:S'utilitza en pastissos, galetes, pans i galetes per donar un atractiu color-marró daurat i un sabor dolç i ric a caramel. També és eficaç en la producció de glases, farcits i xocolata.
- Begudes:Un colorant natural essencial per a refrescos, refrescos, cerveses i licors, que proporciona un color estable que es manté constant sota diverses condicions de pH i llum.
- Productes lactis:Millora el color i el sabor de gelats, iogurts, llets aromatitzades i postres.
- Salses, sopes i productes salats: Afegeix profunditat de color i un perfil de sabor-dolç salat a les salsas, els fideus instantanis, els brous i les carns processades .
- Snack Foods (aplicació clau):Perfecte per crear crispetes de caramel, fruits secs condimentats i aperitius extrusats. La seva forma seca garanteix un recobriment uniforme i manté la cruixent de l'aperitiu, a diferència de les alternatives líquides que poden provocar humitat.
Avantatges de l'empresa
avantatge competitiu
Pols de caramel premium - Spray-Colorant natural sec i potenciador del sabor per a fleca, begudes, rebosteria i aperitius
Fabricació experta
Amb dècades d'experiència, estem especialitzats en la producció de colorants de caramel i pols de sabors d'alta-qualitat, seguint els estàndards internacionals de seguretat i qualitat com FSSC 22000 i BRC .
Instal·lacions-de-modernitat-
Les nostres plantes de producció utilitzen una tecnologia avançada d'assecat per aspersió{0}}per garantir una qualitat, consistència i eficiència superiors del producte.
Serveis de personalització i OEM
Oferim solucions a mida per satisfer els requisits específics del client, incloent diferents intensitats de color (intensitat simple o doble) i perfils de sabor.
Cadena de subministrament global
Assegurem un lliurament fiable i puntual-a tot el món, amb el suport d'una xarxa logística sòlida.
Cas pràctics de producte
Casos d'èxit del producte
Pols de caramel premium - Spray-Colorant natural sec i potenciador del sabor per a fleca, begudes, rebosteria i aperitius
Cas pràctic 1: Guany d'eficiència del fabricant d'aperitius
Repte:Una marca de crispetes de blat de moro va lluitar amb l'aplicació desordenada i el recobriment inconsistent de caramel líquid, cosa que va provocar un sabor i una textura variables.
Solució: Van canviar a la nostra-pols de caramel de flux lliure, que va permetre una dosificació precisa i una distribució uniforme als seus gots de condiment.
Resultat:S'ha aconseguit un producte consistent i cruixent amb una reducció del 30% del temps de preparació i el malbaratament de material.
Cas pràctic 2: estabilitat del color de l'empresa de begudes
Repte:Un fabricant de refrescos es va enfrontar a la precipitació del color i la inestabilitat a la seva línia de productes.
Solució: La nostra pols de caramel estable i d'alta-solubilitat es va integrar a la seva formulació.
Resultat:S'han eliminat els problemes de precipitació i s'han garantit la consistència del color durant tota la vida útil del producte, millorant la reputació de la marca.
Cas pràctic 3: Transició d'etiquetes netes-de fleca
Repte:Una fleca va intentar substituir els colorants artificials per una alternativa natural sense comprometre l'atractiu color marró dels seus pans.
Solució:La nostra pols de caramel natural es va utilitzar com a reemplaçament directe.
Resultat: S'ha satisfet amb èxit les exigències d'etiquetes netes-mantenint l'atractiu visual desitjat, fet que augmenta l'acceptació del mercat .
Embalatge i enviament
|
Tipus de paquet |
Pes Net |
Unitats per palet |
Càrrega del contenidor (20 peus). |
|---|---|---|---|
|
Bossa kraft amb folre-alumini |
1 kg / 5 kg |
Bosses de 20 x 5 kg |
~10-12 MT |
|
Tambor de cartró-revestit de plàstic |
25 kg |
40 tambors |
~10-12 MT |
|
Contenidor intermedi flexible a granel (FIBC). |
500 kg / 1000 kg |
1 bossa |
~10-12 MT |
Enviament: Enviem a tot el món per transport marítim, aeri i terrestre. Les mostres es poden enviar mitjançant missatgeria》internacional (DHL, FedEx).
Termini d'execució: normalment de 7 a 14 dies després de la confirmació de la comanda, depenent de la quantitat i la destinació.
Opinions dels clients
"Canviar a aquesta pols de caramel per a la nostra línia de crispetes de blat de moro va ser un canvi-de joc. El sabor constant i l'aplicació seca van augmentar la nostra velocitat de producció en un 20%.
– Cap de producció, Snack Brand
"Com a formulador de begudes, l'estabilitat del color i la solubilitat d'aquesta pols són excepcionals. Es barreja perfectament sense sedimentació".
– Tècnic en R+D, Empresa de Begudes
PMF
Tot el que necessites saber
Pols de caramel premium - Spray-Colorant natural sec i potenciador del sabor per a fleca, begudes, rebosteria i aperitius
Quina és la diferència principal entre el caramel en pols i el caramel líquid?
La pols de caramel s'asseca per aspersió-, la qual cosa la converteix en un sòlid-fluiu lliure que és més fàcil de manipular, emmagatzemar i barrejar en mescles seques, mentre que el caramel líquid és viscós i pot ser més desordenat.
Aquesta pols de caramel és adequada per fer crispetes de caramel?
Sí, és ideal per a crispetes de caramel. Simplement ruixeu la pols sobre crispetes de blat de moro calentes; es fon uniformement per cobrir cada nucli, donant com a resultat una textura cruixent.
Quina és la vida útil del producte?
La vida útil és de 24 mesos quan s'emmagatzema en un lloc fresc i sec en el seu embalatge original i tancat.
Ofereix certificació Halal o Kosher?
Sí, podem proporcionar certificacions Halal i Kosher a petició, garantint-nos que compleix amb requisits dietètics religiosos específics.
Es pot utilitzar aquesta pols en begudes?
Absolutament. És altament soluble en aigua i proporciona una excel·lent estabilitat del color, el que el fa perfecte per a refrescos, begudes alcohòliques i altres aplicacions líquides.
Quina és la quantitat mínima de comanda (MOQ)?
El MOQ varia. Per a mostres, pot ser tan baix com 1 kg. Per a comandes a granel, el MOQ estàndard comença a partir de 25 kg, però som flexibles per discutir en funció de les necessitats del client.
Els vostres productes estan certificats per a la seguretat alimentària?
Sí, la nostra instal·lació de fabricació compta amb les certificacions ISO 22000 i FSSC 22000, que garanteixen els més alts estàndards de gestió de la seguretat alimentària.
Com garanteix la pols un color uniforme?
Mitjançant una tecnologia avançada d'assecat per polvorització-i un rigorós control de qualitat, ens assegurem que cada lot tingui una mida de partícula i una força de color constants.
Podeu personalitzar la intensitat del color o el perfil de sabor?
Sí, oferim personalització per a diferents intensitats de color (p. ex., intensitat simple o doble) i podem ajustar els perfils de sabor per satisfer les formulacions específiques del client.
Quines opcions d'embalatge hi ha disponibles?
Oferim bosses d'1 kg/5 kg, bidons de 25 kg i bosses FIBC de 500 kg/1000 kg per adaptar-se a les diferents necessitats del client, totes dissenyades per protegir el producte de la humitat.
Etiquetes populars: pols de caramel, proveïdors de pols de caramel de la Xina, fabricants, fàbrica
