Estaquiosa en pols

L'estaquiosa és el costat de la glucosa de la sacarosa que uneix dos enllaços 1,6-glicosídics: un sucre format a partir de la galactosa, amb la fórmula molecular C24H42O21. El producte pur és una pols blanca, lleugerament dolça, amb una dolçor del 22% la de la sacarosa. El sabor és refrescant i inodor. Soluble en aigua, insoluble en dissolvents orgànics com l'èter i l'etanol.

Stachyose té una bona estabilitat tèrmica i no es descompondrà a altes temperatures de 100 graus. No obstant això, la seva estabilitat tèrmica disminueix en condicions àcides, el que el fa apte per a aliments que requereixen tractament de premsat en calent. L'estabilitat d'emmagatzematge en ambients àcids està relacionada amb la temperatura i és bastant estable per sota dels 20 graus. La hidratació i la higroscopicitat són inferiors a la sacarosa, però superiors al xarop d'alta fructosa, i la pressió osmòtica és propera a la sacarosa. A temperatures superiors als 80 graus, l'estaquiosa té propietats colorants i es pot afegir als aliments al forn per donar-los un atractiu color groc cremat.

Certificat d'anàlisi

Àrea d'aplicació

1. Es pot afegir als aliments líquids, com ara begudes d'àcid làctic, begudes de vinagre, cervesa i altres begudes, per desenvolupar nous aliments funcionals amb una petita quantitat d'addició i efectes significatius, sense danyar el sabor dels aliments originals.

2. Hi ha factors actius que poden adsorbir substàncies tòxiques i bacteris patògens al tracte gastrointestinal, millorar la resistència a les malalties del cos, millorar la capacitat immune i, per tant, es pot utilitzar àmpliament en medicina.

3. Afegir-lo a productes de forn pot mantenir la humitat i canviar les propietats reològiques de la massa.

4. L'estaquiosa no és hidrolitzada pels enzims digestius, i el seu metabolisme no depèn de la insulina, que pot satisfer les necessitats de poblacions especials amb diabetis, obesitat, hiperlipèmia i altres malalties.

5. L'estaquiosa pot afavorir l'absorció de calci i magnesi per part del cos humà, la qual cosa la converteix en una matèria primera ideal per desenvolupar aliments per a dones embarassades i gent gran.

Embalatge

5 grams a 2 kg Paquet: bossa d'alumini	5 KG/Al-Tin Paquet: 2 pcs Alu-tin amb caixa	25 KG, Paquet: Tambor (54*37*37 cm)=0,07CBM NG: 25 KG, WG: 28 KG

Enviament i lliurament

El trànsit pot ser DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Per a comandes massives, es lliurarà per via aèria o marítima.

Per què triar-nos:

1.Centrat en el desenvolupament d'ingredients actius vegetals durant més de 22 anys i té una sèrie de patents d'invenció nacionals.

2. Sistema de certificació internacional: ISO9001, ISO22000, IP (no OMG), certificació jueva, halal, orgànica i altres.

3. Equip d'R + D professional i experimentat: professors d'universitats famoses i experts amb dècades d'experiència laboral en aquesta indústria.

4. Proporcionar productes diversificats: els productes s'han aplicat a totes les grans marques internacionals en els camps de medicaments, suplements dietètics, cosmètics, nutrició animal i aliments funcionals.

Qualificació de l'empresa

L'empresa sempre s'adhereix a la missió corporativa de crear una vida saludable, controla estrictament la qualitat del producte i està certificada amb el certificat del sistema de gestió de qualitat ISO9001, certificats BRC, IFS, FDA, Halal i Kosher. L'empresa està fent innovacions i desenvolupaments contínuament i s'ha emès un certificat d'empresa d'alta tecnologia durant molts anys consecutius. Al mateix temps, se li va concedir una sèrie de patents d'invencions per part de l'Oficina Estatal de Propietat Intel·lectual (SIPO).

Base de fabricació

Etiquetes populars: pols d'estaquiosa, proveïdors de pols d'estaquiosa de la Xina, fabricants, fàbrica