Bisglicinat de calci en pols

La pols de bisglicinat de calci amb la fórmula molecular Ca (OOCCH2NH2) 2 · H2O, té un contingut teòric de calci del 19,4%. És una pols cristal·lina blanca, lleugerament soluble en aigua, amb un gust lleugerament dolç i una solució tèrbola. La solubilitat a temperatura ambient és d'aproximadament 0,1 g/100 ml. L'estructura química de la glicina calci és estable, amb una taxa d'absorció del 44%, superior a la d'altres sals de calci comunes, i té àmplies perspectives de desenvolupament i aplicació. A causa del fet que els quelats d'aminoàcids s'absorbeixen al cos a través de cadenes peptídiques curtes sense necessitat de coordinació de vitamina D, es poden absorbir bé a través de l'epiteli intestinal i directament a través de l'intestí humà. Per tant, la glicina calci és suau i no irrita el tracte gastrointestinal. A més, la glicina de calci també pot quelar elements metàl·lics nocius i excretar-los ràpidament al cos, jugant un paper en l'emmascarament dels ions metàl·lics. A la indústria alimentària, el glicinat de calci s'utilitza principalment en suplements de calci de gamma alta. A la indústria de l'alimentació, el glicinat de calci es pot utilitzar en productes com ara aliments enllaunats per a mascotes, pinsos per a animals i pinsos aquàtics.

Característiques d'aplicació de la glicina calci convencional

• La taxa d'absorció i utilització de la glicina calci és superior a la de les sals de calci àcids orgànics.
• Pot quelar elements metàl·lics nocius al cos, excretar ràpidament i emmascarar ions metàl·lics.
• Com a tercera generació de fortificants nutricionals de calci, la glicina de calci es pot utilitzar a la indústria de la llet en pols, la soja en pols, la llet de soja en pols i les begudes sòlides, així com els suplements de calci de gamma alta.

Característiques d'aplicació de la glicina calci formulada

• Els grànuls de glicinat de calci són uniformes, tenen una bona dispersibilitat i una forta compressibilitat, adequats per a productes de tauletes i indústries de begudes sòlides.
• La pols de microcàpsula de calci de glicina té una bona fluïdesa, una amargor reduïda i un bon efecte de premescla, la qual cosa la fa apta per a productes mixts en estat sòlid.

1. Aliments: S'utilitza per a productes lactis, productes carnis, productes de forn, productes de fideus, productes de condiment, etc.

2. Medicina: aliments saludables, farcits, ingredients farmacèutics, etc.

3. Fabricació industrial: indústria petroliera, indústria manufacturera, productes agrícoles, bateries, peces de fosa de precisió, etc.

4. Productes de tabac: poden substituir el glicerol com a aromatitzant, anticongelant i agent hidratant per al tabac.

5. Cosmètica: netejador facial, crema de bellesa, loció, xampú, màscara facial, etc.

6. Pinsos: aliments per a mascotes en conserva, pinsos per a animals, pinsos aquàtics, pinsos vitamínics, productes de medicina veterinària, etc.

• Enfortiment de la gamma d'additius alimentaris: el glicinat de calci es pot reforçar en productes lactis (com llet en pols, llet, llet de soja, etc.), begudes sòlides, cereals, sal i altres aliments.
• La glicina de calci és fàcilment soluble i té una alta taxa d'absorció, que es pot utilitzar per enfortir els aliments i les begudes esportives dels nens. De la mateixa manera, a causa de la seva alta solubilitat, es pot formular en un concentrat de calci amb sabor a fruita per a la producció de iogurt.
• En fer aliments fregits o brioixeria, afegir una quantitat adequada no només pot millorar la nutrició, sinó també prevenir l'oxidació de l'oli i la decoloració dels aliments, millorant la qualitat visual del producte. Potència del calci que es pot utilitzar com a alimentSubstàncies químiques i nutrients.

Etiquetes populars: pols de bisglicinat de calci, proveïdors de pols de bisglicinat de calci de la Xina, fabricants, fàbrica