Pols de tomàquet Cold Break

Pols de tomàquet Premium Cold Break|100% natural, alt-licopè|Spray-Fabricant i proveïdor a l'engròs d'assecats

La nostra pols de tomàquet Cold Break es produeix a partir de tomàquets d'alta-qualitat i no-transgènics collits al màxim de maduració. A diferència de les varietats "Hot Break", el nostre processament Cold Break consisteix a triturar els tomàquets a temperatures més baixes (65 graus - 75 graus). Aquesta tècnica especialitzada permet una activitat enzimàtica parcial, donant lloc a una pols amb menor viscositat però un color vermell significativament més brillant i un sabor de tomàquet més fresc i àcid. Mitjançant una tecnologia d'assecat-spray avançada, transformem el suc en una pols fina-que flueix lliurement que conserva el seu perfil nutricional natural, incloent-hi alts nivells de licopè. Com a fabricant directe, oferim una solució d'etiqueta neta-per a les marques que requereixen una estètica superior i un gust autèntic.

• Atractiu visual vibrant:El procés "Cold Break" garanteix la tonalitat vermella més brillant, ideal per a aplicacions tòpics.
• Sabor fresc autèntic:Manté l'acidesa i l'acidesa naturals dels tomàquets frescos que destrueixen el processament amb calor elevat{0}.
• Dispersibilitat superior:Dissenyat per a la barreja instantània en barreges seques i bases líquides sense aglutinar.
• Directe del fabricant:Cadena de subministrament 100% traçable des de la granja fins al tambor amb preus a l'engròs competitius.
• Etiqueta neta:Sense colorants artificials, conservants ni agents anti-aglomerants com el diòxid de silici.

La nostra pols de tomàquet Cold Break està optimitzada per a formulacions on el color i el sabor fresc són els objectius principals:

• Condiments per berenars:

La millor opció per a patates fregides amb-tomàquet, galetes i aperitius extrusats. El seu color vibrant s'adhereix perfectament a les superfícies, proporcionant un "pop" visual immediat.

• Barreges de sopa i salses instantànies:

Ideal per a bases de sopa de tomàquet i mescles de salsa de pasta seca. Proporciona una consistència lleugera i fresca en lloc d'una boca espessa i pesada.

• Indústria de begudes:

S'utilitza àmpliament en les mescles de Bloody Mary i les barreges de sucs de verdures per la seva retenció de sabor superior i la seva facilitat de reconstitució.

• Nutracèutics (font de licopè):

S'utilitza en pastilles i càpsules com a font natural d'antioxidants de licopè per a la salut del cor i la pell.

• Menjar i llaminadures per a mascotes:

Afegeix color natural i valor nutricional a les formulacions d'aliments humits i croquetes de mascotes de primera qualitat.

• Tecnologia de-baixa temperatura:La nostra línia d'extracció Cold Break patentada preserva els compostos aromàtics sensibles a la calor-del tomàquet.
• Escala i estabilitat:La capacitat de producció anual de 5.000 tones garanteix l'estabilitat dels preus dels nostres socis-a llarg termini.
• Certificacions globals:La nostra instal·lació té certificació BRCGS, Halal, Kosher i Orgànica.
• Mòlta personalitzada:Oferim mides de partícules personalitzades per adaptar-se als requisits específics d'adhesió del condiment.

Cas 1: European Snack Giant.

Va substituir un colorant vermell sintètic amb la nostra pols de tomàquet natural de trencament en fred per a la seva línia de xips orgànics. Va donar com a resultat un estat d'etiqueta 100% net-sense sacrificar la intensitat del color.

Cas 2: marca global de begudes.

Hem utilitzat la nostra pols per a una barreja seca de "suc de tomàquet fresc". Va aconseguir una millora del 20% en la "brillantor" del sabor en comparació amb el seu proveïdor anterior de Hot Break.

Cas 3: fabricant sud-americà de condiments.

Hem integrat la nostra pols en un frec d'espècies. L'alt contingut de-licopè va proporcionar un acabat vermell intens que es va mantenir estable durant la vida útil de la venda al detall.

1. Quina diferència hi ha entre la pols de tomàquet Cold Break i Hot Break?

Old Break es processa a temperatures més baixes per preservar el color i el sabor fresc, mentre que Hot Break utilitza una calor més alta per crear una pasta més espessa i d'alta{0}}viscositat.

2.La teva pols de tomàquet no és transgènica-?

Sí, la nostra pols de tomàquet a l'engròs es deriva del 100% de tomàquets no transgènics-.

3. Quin és el contingut de licopè a la pols de tomàquet Cold Break?

El nostre grau estàndard conté més o menys 300 mg de licopè natural per 100 g de pols.

4. Aquest producte és 100% soluble en aigua-?

És altament dispersable i es rehidrata en una consistència suau de suc/salsa sense aglutinar.

5.Conté algun transportador com la maltodextrina?

Oferim pols de tomàquet 100% pur sense portadors, així com mescles personalitzades si es demana.

6. Quina és la vida útil?

24 mesos si s'emmagatzema en un lloc fresc i sec en el seu embalatge original de paper d'alumini.

7.Com us assegureu que el color vermell sigui natural?

No fem servir colorants artificials; el color prové íntegrament del licopè natural conservat durant el procés Cold Break.

8. Puc utilitzar això en fregaments de condiment sec?

Sí, està dissenyat específicament per a aperitius i fregaments d'espècies per la seva mida de partícules fines i el seu color vibrant.

9.Quines certificacions tens?

La nostra instal·lació té la certificació ISO 22000, HACCP, HALAL i KOSHER.

10.Quin és el MOQ per a comandes a granel?

El nostre MOQ a l'engròs estàndard és de 25 kg, amb mostres d'1 kg disponibles per a proves d'R + D.

Etiquetes populars: pols de tomàquet en fred, proveïdors, fabricants, fàbrica de tomàquets en pols de la Xina