Descripció dels productes

La pols d'extracte de Luo Han Guo és extremadament dolça, la seva dolçor és 240 vegades superior a la de la sacarosa, la seva dolçor és propera al sucre granulat i el seu regust és lleugerament similar al de la regalèssia. El punt de fusió del mogroside d'alta puresa és de 197-201 graus. Fàcil de dissoldre en aigua i etanol.

La pols d'extracte de Luo Han Guo és un glucòsid nou i únic, i els seus avantatges són insubstituïbles per altres sucres. A diferència del sucre, l'estèvia, les substàncies baixes en sucre i els sucres normals, la pols d'extracte de Luo Han Guo no emmagatzemarà greix, ni augmentarà els nivells d'insulina ni augmentarà el colesterol. S'ha demostrat que l'extracte de pols d'extracte natural de Luo Han Guo pot promoure la crema de greixos sense estimular la producció d'insulina. L'extracte de pols d'extracte de Luo Han Guo és el primer i únic producte natural pur amb sabor dolç que pot reduir el greix i el pes, cosa que pot ajudar a tractar la hiperlipèmia i millorar la imatge de les persones obeses.

Nom del producte	Extracte de fruita del monjo/extracte de Luo Han Guo
Especificació	Mogròsids 90%, Mogroside V 30% Mogrosides 98%, Mogroside V 35% Mogrosides 80%, Mogroside V 25% Mogrosides 6%, 10%, 30%, 80%, 90% Mogrosides V 6%, 10%, 30%, 80%, 90%
Aparença	Llet en pols blanc o groc marró
Fonts vegetals	Momordica Grosvenori Swingle
principi actiu	Mogròsids/Mogroside V
Grau	Grau alimentós/grau mèdic
Certificació	HACCP, ISO, QS, Halal, Kosher, FDA, COSMOS, IFS, BRC
Qualitat	Sense OMG, sense irradiació, lliure d'al·lèrgens, lliure d'ESB/EST

Monk Fruit Extract Powder

Extracte de Luo Han Guo(Les diferents especificacions tenen diferents colors)

Momordica Grosvenori Swingle

aplicació

Begudes:

Cervesa, vins, refrescos carbonatats, begudes energètiques, te gelat, cafè gelat, begudes esportives, begudes isotòniques, refrescos en pols

Productes al forn:

Pans, pastissos, galetes, brownies, pastissos

Condiments / Salses:

Ketchup, mostassa, maionesa, escabetxos, salses de carn

Confeccions:

Caramels durs i tous, xiclets, xocolates, pols de xocolata, barres de cereals

Productes lactis:

Edulcorants de taula, iogurts, gelats

Cura personal:

Cosmètics, pintallavis, col·lutoris bucals, pasta de dents, xarop per a la tos, suplements dietètics, begudes proteiques, àpats de substitució, barretes de vitamines

funció

1. La pols d'extracte de Luo Han Guo (glicòsid de momordica grosvenorii) s'utilitza en la medicina tradicional xinesa per al refredat, la tos, el mal de coll, les molèsties gastrointestinals i la neteja de la sang.
2. La pols d'extracte de Luo Han Guo (glicòsid de momordica grosvenorii) és fàcilment soluble en aigua i no té precipitacions. L'extracte conté un 80% o més de siraitina. La dolçor dels edulcorants és gairebé 300 vegades la del sucre i té un contingut baix en calories. És un additiu estable i no fermentatiu ideal per a pacients amb diabetis.
3. Siraitia grosvenorii conté molts aminoàcids, fructosa, vitamines i minerals. També s'utilitza com a espècies i additiu nutricional a la cuina tradicional xinesa. Com a edulcorant natural universal, és un substitut ideal dels edulcorants artificials com l'aspartam. Es pot utilitzar completament en begudes, productes de forn, aliments nutritius, aliments baixos en calories o altres productes alimentaris que requereixen edulcorants baixos o nuls en hidrats de carboni o calories baixes o nuls. La cocció o el forn no afecta el seu sabor o dolçor.